冰糖白玉枇杷膏

枇杷这样的两排，

取出剥皮儿。

剥好皮的枇杷。

切开去核去筋膜。

加入冰糖，搅拌均匀，静止半小时左右，不粘锅小火，开锅后继续熬制，中间注意翻拌。一小时左右，熬制粘稠切果肉半透明状。