辣子鸡丁

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作者：比芭堡糖大厨

非常非常好吃下饭的辣子鸡丁，吃一盆都不腻！

用料

鸡翅或鸡腿

辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

用料酒和老抽将鸡翅腌至少30分钟

步骤 2

锅内倒大量油，将鸡翅下锅炸

步骤 3

鸡翅捞出，把锅内油倒出，洗锅，重新加入油

步骤 4

爆炒葱、姜、蒜、花椒、干辣椒，随后加入炸好的鸡翅翻炒

步骤 5

撒盐、辣椒粉，倒入耗油和腌制过鸡翅的料酒和老抽继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

出锅~

菜谱创建时间：2022-06-03 14:43:24

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