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香烤比目鱼的做法

香烤比目鱼

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作者: 负薪
负薪
简单好吃还营养,清爽低脂,不想思考吃什么的时候的go-to晚餐。 比目鱼halibut在中国算高级(?)食材,记得小时候爸爸带我应酬,经常会有清蒸多宝鱼,但是在美国halibut价格适中,图上这一大块二指厚,大约9刀,足够我一个人吃一顿。

用料

香烤比目鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有调料,Kinder‘s这个调味粉是灵魂,名字叫buttery steakhouse实际上比较清爽,适合口味清淡的白身鱼。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浇料理酒,两面洒胡椒、盐、调味粉,盐稍少一点,调味粉多一点也不怕,尤其鱼皮的地方多洒一点。 今天偷懒了,放锡纸上腌准备直接进烤箱。 腌30分钟差不多了,时间久了料酒会破坏鱼肉的口感,让鱼肉发柴发苦。 有可以直接进烤箱的锅的话可以先煎一煎鱼皮封边,烤出来更香。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

385 华氏度 烤15分钟,鱼肉娇嫩,不用翻面 也可以配一点西葫芦之类的蔬菜同烤 雪白的鱼肉好好吃哦

菜谱创建时间:2022-06-07 14:17:21
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