面团打至完全扩展，28度发酵50分钟（30度发酵40分钟），分割成15个面团
搓成水滴形长条，冷藏松弛60分钟
擀成尽可能长的等腰三角形（6cm*40cm），裹入有盐黄油卷起，两边刷油，28度发酵50分钟
上下火200度（上190下200）烤箱中下层20分钟