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🍇【不想喝水之一分钟特饮】糖渍葡萄与冰葡萄汽水的做法

🍇【不想喝水之一分钟特饮】糖渍葡萄与冰葡萄汽水

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佐罗家今天的饭
糖渍葡萄是我小时候的夏日记忆之一。 那时候当地的葡萄品种还没有现在这么好,遇到酸葡萄的时候,我姥姥就会把葡萄剥皮撒糖,装在玻璃瓶里冰镇半天。吃上一口那沁凉酸甜的葡萄果肉与甜滋滋的糖水,暑热一下子就不见了。 加上一罐气泡水,就是自制的葡萄汽水了~吨吨吨吨吨😼

用料

🍇【不想喝水之一分钟特饮】糖渍葡萄与冰葡萄汽水的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜葡萄洗净。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备一个干净玻璃瓶,最好是提前洗净晾干。如果临时清洗,可以用吹风机热风吹干。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取饱满的葡萄小心剥皮,这样腌渍后的葡萄只会变软不会没型。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像图中这种胖肚罐要晃一晃不留太多空隙。竖直的罐子最好用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照葡萄酸度调整糖量,不是做果酱,宁少勿多。(图中0.5L罐子加了两平勺)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盖冰箱冷藏半日即可。最迟三日内吃完。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【葡萄汽水】的做法 选一个漂亮的杯子,放几颗葡萄,倒出少许糖水。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果是特别酸的葡萄,多加糖能腌出更多的汁水。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加满冷藏的气泡水。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喝水吃葡萄~

🍇【不想喝水之一分钟特饮】糖渍葡萄与冰葡萄汽水的小贴士

1、葡萄要选用能剥掉皮的品种。有些杂交品种和提子剥不掉皮的,就不适合了,会在第一阶段崩溃的…… 2、葡萄未去核,小朋友吃的时候不要囫囵吞哦~

菜谱创建时间:2022-06-19 11:51:43
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