面粉，加盐，酵母粉，用温水和成一个偏软的面团，室温发酵2倍大
发面的时候调个油酥，用热油炸香上图
面发好了，最近天气热，大概40分钟左右就可以发到2倍大
揉面排气，分成6个小剂子
每个剂子擀成包子皮大小，包上油酥，然后像包包子一样包起来
擀成椭圆
像叠被子一样折成如图，如此反复4次
最后整理成三角状
不粘锅倒少许的油开始烙饼子，一定用小火，盖盖烙
特别的酥，酥的掉渣