霞姐麻酱烧饼

温水和面，醒面15分钟

麻酱加入香油、老抽、五香粉、13香、椒盐、盐、红糖搅拌

这步忘记照相了。大家看文字。和烙饼一样，把面擀成片，均匀涂抹麻酱。敲重点，卷面皮的时候要趁着面卷，这样才出层，同时每层间都薄。 卷好后，切成大小均匀的面团，然后把两头捏到一起揉圆。 面团一面沾水后放入芝麻，按扁即可入锅。

看，层次分明！

来块五花肉加尖椒和香菜，就是一个肉夹馍。