和做其他面包一样，先把出黄油外所有材料和匀出粗膜，然后加入软化的黄油继续和面，不一定要出很薄的手套膜
现在是夏天，我是放在室温发酵至两倍多一点大，手沾面粉戳洞不回缩即可
平均分成六份，滚圆盖保鲜膜醒20分钟
期间正好做馅，软化的黄油加入糖粉和匀，然后加入25克常温全蛋液混合均匀，最后加入椰蓉，奶粉，斑斓粉混合均匀即可
取一个面团，擀成长方形，尽量稍微长一点，铺上馅料，卷起
卷成这样
用刀中间一分二，绞麻花
成这样，从中间往两头绞，一边绞完三个麻花再绞另一头，也是三个，围起来接头出捏紧
成这样
放入烤箱，下面放一碗热水，35度发酵40分钟左右
刷上稀释的牛奶，随意放上蔓越莓干和杏仁片
烤箱上下管预热165度，烤20分钟，出炉啦
用袋袋装好，封口，瞬间高大上了～