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香辣鲍鱼黄焖鸡
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作者：
打工仔儿就知道吃
用料
香辣鲍鱼黄焖鸡的做法步骤
步骤 1
准备好相关食材； 土豆切完清洗一遍； 香菇对半切开 大蒜轻拍一下，稍微裂口
步骤 2
用生抽老抽，料酒耗油，盐，给走地鸡洗个澡，腌个15分钟
步骤 3
起锅烧油，先把土豆单独炸一遍，后捞出备用
步骤 4
起锅烧油，小火熬制糖色
步骤 5
这个样就可以下腌制好的走地鸡
步骤 6
下入走地鸡后，改大火，之后全程大火
步骤 7
下入鲍鱼，一起翻炒
步骤 8
下入大料一起煸炒，炒出香味
步骤 9
激发出大料香味后，再下入葱姜蒜小米椒等佐料
步骤 10
当将之前的腌制的汁水快炒干时，加水没过鸡肉
步骤 11
加入香菇，土豆和鱼豆腐，尝一下咸淡，味道淡了还可以加盐和生抽老抽调味
步骤 12
全程大火一直煮，汁水过半的时候下入螺丝椒
步骤 13
汁水快干的时候就可以出锅咯
步骤 14
这卖相，不得干他个两碗大米饭
步骤 15
兄弟姐妹萌，开造了
菜谱创建时间：2022-07-02 20:32:15
