冰糖+水煮融化（糖根据自己的喜好增减）
马蹄弄碎（用刀切，用搅拌机都可，按自己喜好）
马蹄粉+水搅拌均匀备用（过筛一下更丝滑）
糖融化后加入马蹄碎，煮至沸腾，加入马蹄粉浆，再沸腾转中火煮三分钟。（锅小会扑锅，要留意）
鸡蛋打散备用
时间到了关火，边搅拌边倒入蛋液。
出锅装瓶放冷藏啦
冰镇更好喝哟