炒蔬丝儿工程
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作者：
菜篮子工程师
由炒三丝想到的这个做法，顺带消耗一下家里的土豆🥔和胡萝卜🥕，特别脆口的一道菜。
用料
胡萝卜🥕
适量
莴笋
适量
土豆🥔
适量
青椒
适量
葱姜蒜
适量
花椒
适量
盐🧂
适量
南德
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
炒蔬丝儿工程的做法步骤
步骤 1
色香味俱全
步骤 2
所需食材
步骤 3
胡萝卜🥕土豆🥔切丝焯水，再过凉水（冰水更佳）
步骤 4
香辛料爆香
步骤 5
先炒莴笋和青椒
展开全部
步骤 6
步骤 6
再加入土豆🥔胡萝卜🥕和调味料
步骤 7
翻炒均匀，撒鸡精
炒蔬丝儿工程的小贴士
🥂提示：土豆🥔胡萝卜🥕焯水时可以加一些醋，提升脆感
菜谱创建时间：2022-07-05 23:09:39
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