黑麦吐司
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作者：
cookey酱
用料
牛奶
160克
鸡蛋
1个
白砂糖
25克
高筋面粉
210克
黑麦粉
60克
酵母
3克
黄油
20克
黑麦吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油以外的材料加入面包桶，揉至扩展状态加黄油
步骤 2
揉至手套膜，室温发酵至手指戳洞不塌陷不回缩
步骤 3
均分3个面团，2次擀卷，第二次发酵
步骤 4
烤箱预热180°，上下火烤30~35分钟
步骤 5
切片
展开全部
步骤 6
步骤 6
可做三明治
菜谱创建时间：2022-07-13 16:53:39
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