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夏日开胃醋炒鸡
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作者：
西瓜煎饼酱
用料
夏日开胃醋炒鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿剁块，洗净沥干水分（用整鸡也可以，我比较喜欢吃鸡腿块）
步骤 2
锅中放油爆香姜片
步骤 3
加入鸡块翻炒
步骤 4
加入大蒜瓣和干辣椒
步骤 5
加入生抽、老抽、鸡精、糖、适量黄酒和醋，倒入开水焖煮
步骤 6
焖煮到一半时再加一次醋
步骤 7
水快焖煮完时大火收汁，加入最后一次醋
步骤 8
加入适量盐调味即可
步骤 9
好香！
步骤 10
酸酸甜甜，好开胃好下饭！
菜谱创建时间：2022-07-25 20:37:29
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