韭菜苔炒豆皮

准备好食材洗净备用

韭菜苔切段，豆腐皮切丝

锅中倒油，放蒜末，然后韭菜苔和豆皮一起下锅炒，因为这两个菜都不出水，所以炒的时候需要放点凉水，炒一会韭菜苔变色熟了，放入生抽和盐调味即可，简单下饭