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意面之杏仁酱汁
167人浏览 4人收藏 1人做过
作者：
RizGomasio
用料
意面之杏仁酱汁的做法步骤
步骤 1
杏仁用开水煮一分钟后去皮，非常容易，用手一挤就脱皮了
步骤 2
入烤箱180度烤成如图，不是特别干
步骤 3
加水，橄榄油，tamari, 用搅拌棒打碎
步骤 4
不是糊壮，这样有点颗粒感就可以
步骤 5
意面不要按照包装上的时间煮，意大利人提倡的al dente，中间有点硬的那个程度不好消化，一定要煮软才好消化。放初榨橄榄油, tamari浓酱油，切碎的芝麻菜，刚做好的杏仁酱汁，搅拌就ok啦 ;)
菜谱创建时间：2022-08-22 04:41:54
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