饭渣再见👋—10月龄+辅食番茄奶酪意大利炖饭
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我家橡子目前15个月,本配方的炖饭够他吃6-8顿,一份就是盘子里的量。 请根据自己娃的吞吐量自行更改。 适合10个月以上并且对配方内配料都不过敏而且有一定咀嚼力和吞咽能力的娃,因为配方里会有青豆。如果娃吃不了青豆的话,可以换其他的易熟易咀嚼青菜替代。
我家橡子曾经是个彻头彻尾的大饭渣,好几个月的时间都不好好吃饭😮💨,但是我发现他超级喜欢各种奶制品,所以我不得不放弃包子饺子和各种美味的中餐,开始做各种各样的加奶酪和牛奶的西餐给他吃,结果饭渣真的跑了
😄。
饭渣再见👋—10月龄+辅食番茄奶酪意大利炖饭的做法步骤
步骤 1
锅烧热加橄榄油和黄油,中火加入大蒜或者洋葱末炒香。
步骤 2
加入生米和西芹碎翻炒一会。因为家里有老妈子之前一时兴起买的藜麦,所以我加了藜麦替代部分米。你也可以用库斯库斯等量替代部分或就按照方子全部用米。
步骤 3
加入番茄块和菜板子上的番茄汁儿,中小火慢慢炒出汁水,然后加入250克水或者高汤。转小火,然后你就可以玩手机了,站在锅旁边不时的拿铲子翻一翻防止粘锅。 等到基本收汁儿了,你再加入250克水,这个过程再来他一遍,然后还要再重复第三次。 终于三次了😮💨 ,快要收汁儿了,下面你可以加入400克青豆了,翻炒一会儿,青豆非常容易熟。
步骤 4
然后加入奶油奶酪拌一拌,拌均匀,关火。再把马苏里拉因为均匀撒进去,利用余温翻拌融化扯丝儿。
大功告成。
饭渣再见。
菜谱创建时间:2022-08-23 17:10:07