鸡蛋打散备用，苦瓜先切片再切碎
油热下锅翻炒，放适量盐
加点水，煮熟
把苦瓜倒进鸡蛋碗里，然后再搅拌均匀
油热下锅，小火漫煎，两面金黄就可以出锅了
原汁原味的感觉，有没有？
不喜欢苦瓜的苦味，但是又想吃苦瓜的小姐姐可以挑选秋季的苦瓜，春季的苦瓜是很苦的