称量好所有的粉类放一起,牛奶和软化的黄油、细砂糖放一起,过筛加入牛奶混合液中。
搅拌均匀,倒入扁平一点的碗中,覆上保鲜膜,戳小孔,上锅蒸熟25分钟。 拿出来揉匀,增加延展性,分成两半,一半加入蝶豆花,另一半原味。盖上保鲜膜松弛20分钟左右
皮25克,馅25克,分别搓圆,包好,放入模具。
一口下去,满嘴香,不腻哦,糯叽叽的。