简单配料米粉蒸排骨

准备食材。排骨洗净，泡半小时泡去血水，沥干备用。

葱姜，料酒，蚝油，盐，豆豉一起放入排骨，拌匀。

加入玉米淀粉，拌匀。腌半小时。

准备蒸制前把玉米粉加入。

拌到干粉全裹上排骨。