春游 秋游 儿童 小红花饼干

黄油常温融化。 这里直接用微波炉解冻，然后放凝固之后再恒温化。

加入糖粉搅拌一下。（请忽视还没有完全融化的黄油块，一会不影响打发的）

打蛋器打到发白。

分两次加入全蛋液。

继续打发一会儿。

加入低筋面粉、奶粉、盐、搅拌均匀。 最好过下筛，这里着急没过筛。

嫌干就加点水，嫌湿就加面粉。混成团。

分团6:1，再把除黄色的其他部分分团上色（紫薯、甜曲粉）。

这里用了三个颜色。

搓圆子，大概3.5克一个。 烤箱开始预热。

五个圆球加一个黄色围成一朵花。 花瓣用大拇指压扁，边上用牙签压出痕迹。 花心压扁，中间部分戳几个小洞。

烤箱预热好之后，开上下火，175度，13分钟左右。

千万不要动饼干，不然会散开。

晾凉后装袋，带去分享啦……