面粉和玉米粉加盐搅拌均匀,加水调至用筷子可调起的浓稠度,向一个方向搅拌至无颗粒盖保鲜膜醒30分钟
锅中无需放油,放入五花肉煎成油和肉脂渣,下入蒜片和萝卜丝,炒至短生加生抽,炒熟即可
炒好的萝卜丝放凉
面板上撒面粉,把醒好的面团用刮板将面团移到案板上
撒上面粉,防粘
取一块剂子,用手按扁,因为面团非常软所以不需要擀面杖
轻扯对角折叠包裹
包好后轻按扁
电饼铛喷油,放入馅饼,馅饼表面再喷油,盖盖子烙熟
这个馅饼趁热吃非常好吃哦,外酥里嫩,吃一口超级满足
搭配一碗暖暖的百合银耳枸杞小米粥,营养又美味