香煎芋头糕

香芋削皮切小条；腊肉腊肠胡萝卜切丁炒香加入香芋条中。

加入瑶柱、鸡蛋、蚝油等调料。

加入糯米粉。

搅拌均匀。

蒸盘扫油，放进芋丝压平，上锅蒸25分钟。