土豆切丁,泡冷水里。火腿肠切丁
糯米肠也切小块
水开后,倒入土豆和糯米肠,煮2-3分钟
捞出沥干水分
热锅烧油,倒入焯过的土豆和糯米肠,翻炒至土豆表面金黄,3分钟左右
火腿肠倒入一起翻炒几下
六婆辣椒面10g, 胡椒粉或孜然粉随意,盐2g,熟白芝麻10g
翻炒均匀出锅