1.腊肉切片，扁豆切切两半 2.腊肉绰水捞出 3.扁豆绰水3分钟，捞出控干水分
1.锅中倒少量油，放入腊肉煸炒出油脂 2.+干辣椒+姜片+蒜片翻炒 3.+扁豆翻炒2分钟 4.+螺丝椒+少量水焖煮2分钟左右