捞汁醉蟹钳

蟹钳洗净，用白酒花雕酒轻拌，保鲜膜封住后冰箱保存30分钟。 倒入捞汁及纯净水，腌制3小时后即可食用。

如果喜欢浓缩料，可以直接进行腌拌。

成品蟹钳可以罐装。