记一个我老公说像他学校门口味道的炸串酱

白芝麻、辣椒面、孜然粒、孜然粉、十三香放入碗中，淋入热油（油的量就刚刚好把这些干料浸润就行，不要太多像炸辣椒油一样）

锅中放入番茄酱、甜辣酱、甜面酱、蚝油和蒜蓉辣酱以及淋入热油的干料，搅匀后加适量水烧开后加入水淀粉再次烧开。

酱料烧开以后就可以用了，今天炸了些鸡肉配着吃。