巧克力慕斯

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作者：雨小熙

家庭自制，还是黑巧的好吃

用料

奥利奥饼干

巧克力慕斯的做法步骤

步骤 1

材料①

步骤 2

材料②，吉利丁片凉水泡软，奥利奥去糖心擀碎放入六寸戚风模具

步骤 3

黄油隔水融化，奥利奥饼干碎放六寸戚风模具倒上黄油搅拌压实，放冰箱冷藏半小时或者冷冻十分钟

步骤 4

锅中加牛奶加热至巧克力融化再加入泡软的吉利丁片

步骤 5

淡奶油加糖打发至小尖角状态

展开全部

步骤 6

步骤 6

煮好的巧克力放凉跟奶油混合

步骤 7

搅

步骤 8

混合的奶油巧克力倒入冷冻好的饼干碎

步骤 9

我做的小四寸和啵啵杯

步骤 10

冰箱冷藏四小时就可以吃啦

步骤 11

布丁式的口感

菜谱创建时间：2022-11-02 07:23:02

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