1 將豬肝片放入裝有500克水的大碗內浸泡30分鐘後涯乾備用。 2 將500克水加入主鍋，以7分/100℃/速度小勺加熱。 3 加入豬肝片，以2分/98℃/速度小勺烹煮，將豬肝取出備用。清潔主鍋。 4 將苦茶油和嫩蕾絲放入主鍋，以 5分/120℃/速度小勺爆香。 5 加入650克水和鹽，以8分/100℃/速度 小勺烹煮。 6 加入枸杞和菠菜，以3分/100℃/速度1烹煮。 7 加入半熟的豬肝片，以1-2分/100℃/速 度1烹煮，即可趁熱享用。
营养价值 每1人份 热量 492.6 kJ / 117.8 kcal 蛋白质 11.5g 碳水化合物 3g 脂肪 7.2g 饱和脂肪 4243.6 g 膳食纤维 1.1g 钠 236.8 mg