准备两个西葫芦（这个量适合小三口之家）
西葫芦擦丝后放1勺盐杀水，5分钟后挤出水分（不要挤太干）
炒鸡蛋、炒虾仁
葱切末
熬一点油儿
油稍微放凉倒入葱末碗里，这样封住葱味
将食材放到一起
加一勺盐，将葱油倒入，再加入香油，调好，尝一尝馅儿，比自己口味稍咸一些，煮的时候才会味道正好。（因为不喜欢吃姜，所以没有放姜，喜欢的自己加入）
提前活面然后醒一下
这个量的馅儿，包了60个饺子🥟