家常味道——红烧青花鱼

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作者: 小样食记
青花鱼肉质丰盈,脂肪含量高,刺少,也尤其适合宝宝。 简单的红烧有种小时候奶奶炖的鲅鱼的味道,回味无穷,配合汤汁也是下饭一绝

用料

家常味道——红烧青花鱼的做法步骤

步骤 1

挪威青花鱼,肉质丰厚

步骤 2

锅留底油,葱姜蒜爆香,放入青花鱼,加入适量料酒增香

步骤 3

加入耗油老抽

步骤 4

加水没过鱼身,炖煮

步骤 5

炖至汤汁收干,撒入葱花装饰

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步骤 6
步骤 6

盛出。开饭。

菜谱创建时间:2022-11-14 17:38:23
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