水加糯米粉，加一块姜，一小块洋葱，大葱叶子，一块冷水搅合开，放火上加热至浓稠，放一边放凉备用
熬这样就可以了
有搅拌机用搅拌机，没有就剁碎，剩下的生姜，大蒜瓣，洋葱，剁碎，细碎
把细末➕小葱切段一块
一定要用这种辣椒粉，因为没有那么辣，粗，还有细
辣椒粉各大半杯倒进去
鱼露倒进去
虾酱倒进去
刚才的糯米糊倒进去
搅拌均匀，然后把梨，苹果，切丁倒进去
这是梨跟苹果丁
这里有个问题，萝卜一定要用糖60克➕60克盐腌30分钟到一个小时，杀出来萝卜的水倒掉，再进行搅拌，剩下的30克糖再搅拌时候再加入
成品，跟在韩国吃的一模一样，最好是放半个月到20天，遵循亚硝酸盐走势，让咸菜吃的更科学