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芋泥乳酪雪贝、抹茶乳酪雪贝的做法

芋泥乳酪雪贝、抹茶乳酪雪贝

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作者: SJ815
SJ815

用料

芋泥乳酪雪贝、抹茶乳酪雪贝的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪提前室温软化备用。淡奶油加白糖(做抹茶口味的把抹茶粉加入淡奶油一起打发)打发至浓稠

步骤 2

打发好的奶油加入奶油奶酪,翻拌均匀,装入裱花袋

步骤 3

组装抹茶乳酪雪贝。抹茶蛋糕胚用圆口杯子按压出型,一层蛋糕胚上挤上抹茶乳酪奶油,加提前腌制好的蜜红豆,再挤上抹茶乳酪奶油,最后盖上另一片蛋糕胚。整理好表面奶油,蘸取适量抹茶奶粉。

步骤 4

芋头上锅蒸烂后,加入芋泥类所有材料,搅拌机搅碎,装入裱花袋备用

步骤 5

组装芋泥乳酪雪贝。一层原味蛋糕胚,一层原味乳酪奶油,一层芋泥,最后盖上一层蛋糕胚。整理好表面奶油,蘸取适量奶粉

菜谱创建时间:2022-11-15 14:04:15
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