红烧排骨
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作者:
Andy的小食堂
用料
排骨600
克
生抽2小
勺
姜片4
片
桂皮1
块
冰糖适量
克
香叶2
片
油适量
克
葱一根
根
老抽少许
勺
料酒少许
勺
盐适量
克
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净焯水,仔排或肋排最好。焯水后排骨洗干净控干水分。
步骤 2
锅中适量油,加入冰糖小火慢炒至焦糖色,加入排骨上色(别炒太久,否则会苦)
步骤 3
嘎嘎香了
菜谱创建时间:2022-11-18 18:22:24
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