纽约风味的贝果 Everything Bagel

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作者: cat1414
给贝果来点变化。这次做纽约风味😊

用料

纽约风味的贝果 Everything Bagel的做法步骤

步骤 1

材料放揉面机揉10分钟左右

步骤 2

排气,分6小份滚圆松弛15分钟

步骤 3

排气擀成椭圆形

步骤 4

卷起

步骤 5

收紧,搓成长条形

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步骤 6
步骤 6

做成贝果形状,发30分钟

步骤 7

糖水烧煮,微滚,把发好的面团放糖水里每面煮15秒

步骤 8

贝果调料

步骤 9

在贝果上洒上Everything seasoning

步骤 10

放烤箱180度烤12-15分钟

菜谱创建时间:2022-11-20 11:48:11
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