肯德基同款葡式蛋挞

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作者: 手写备忘录
孩子爱吃肯德基的蛋挞!奶味香浓,口感嫩滑!蛋糕店的蛋挞都嫌弃不好吃!奶味不够,口感不好,要么就太甜了!参照了其他博主的配方试做了几次!原来美食可以这么简单!家里有喜欢吃蛋挞的孩子也可以动手做起来吧!

用料

肯德基同款葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

准备好要用到的食材;

步骤 2

蛋挞液的制作:将鸡蛋,纯牛奶,淡奶油,白砂糖全部搅拌均匀;

步骤 3

将蛋挞液过滤一遍;

步骤 4

过滤好的蛋挞液细腻柔滑;

步骤 5

将蛋挞皮装9分满蛋挞液,刚刚好10个

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步骤 6
步骤 6

预热烤箱190度5分钟;将蛋挞皮放置烤箱中层烤190度25分钟;后面5分钟可以适当调高温度上色!对自己烤箱不熟悉的最好全程看着!

步骤 7

肯德基同款蛋挞完成啦!

步骤 8

补充说明一下,我选的鸡蛋比较大的!10个蛋挞皮刚好!

步骤 9

孩子爱吃的甜度!喜欢更甜的或是不喜欢甜的可以随意加减糖量!

肯德基同款葡式蛋挞的小贴士

鸡蛋没有那么大的,可以把纯牛奶多加10毫升或者淡奶油多加10毫升!

菜谱创建时间:2022-11-29 15:09:25
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