翅根冷水入锅，放了点料酒，把翅根焯水。
三大勺油依次开始炸翅根，土豆，洋葱，蒜头。
炸出金黄色和香味，土豆外皮略焦黄。
倒入一瓶可乐，半罐啤酒。🍺
小火开始炖
发好的面团（也可以用烫面团） 擀成长方形，抹上少许油。 撒上一丢丢苦豆粉姜黄粉面粉。（没有可不放）
卷成长条，切成面剂子。
分散摆在最表面
盖上锅盖继续小火二十分钟。
给个细节，花卷生坯放表面不要太挤容易熟，就酱。
小火焖二十分钟后，见证奇迹的时刻到了。
now。
喜欢这种咕嘟咕嘟的声音，香味已经藏不住了…
多看看哈哈哈
一人一盘子
味道好极啦。