将洗净的芦笋切成小段，我是掰的。彩椒切丁，百合我用的干的泡发
锅内烧水至沸，加少许食用油，盐，放入芦笋段，彩椒，百合焯煮片刻，捞出，沥干水分。
油起锅，倒入焯好的食材翻炒，加盐调味，最后用水淀粉勾芡即可。