奥尔良鸡腿

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作者: 手写备忘录
奥尔良鸡翅一直是孩子们的最爱!平时很少去吃肯德基!吃多了不太健康,又做不到不吃!只能偶尔在家做和肯德基类似的满足一下孩子!

用料

奥尔良鸡腿的做法步骤

步骤 1

买了三只鸡全腿2斤左右,很大一只

步骤 2

洗干净用刀把肉厚的位置划开口

步骤 3

铺上一层厚厚的奥尔良腌料,右手套上一次性手套给鸡腿按按摩

步骤 4

然后拿两根牙签在鸡腿上面来回扎,这样鸡肉更入味

步骤 5

翻过来再撒上奥尔良腌料,再按摩,再继续扎扎扎

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步骤 6
步骤 6

然后套上保鲜膜放冰箱冷藏,我一般喜欢放过夜,这样烤出来的肉更入味!更嫩滑!

步骤 7

我今天用空气炸锅烤!(烤箱就上下温度200度,烤30分钟)

步骤 8

鸡腿烤到15分钟时翻过来刷上一层蜂蜜,继续烤10分钟,再翻过来刷上一层蜂蜜,再烤10分钟!烤鸡全腿整个过程35分钟。

步骤 9

烤出来的鸡腿色泽金黄香脆!好吃到停不下来!

步骤 10

也尝试过切小块烤!小块烤得时间稍微快点,25分钟就差不多了!

步骤 11

我喜欢买这种带一点点辣的腌料,孩子更喜欢吃!

步骤 12

烤箱版200度30分钟!水分收得干点更香!我又多烤了5分钟皮真香!

菜谱创建时间:2022-12-05 21:41:53
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