鸡胸肉切条。多次用少许水抓匀,加入一点蛋清继续抓到发粘再放入少许淀粉也抓几下腌一会备用
锅里水烧开。把鸡胸肉条放入漏勺再放进开水锅里汆到断生
汆好捞出
把氽好水的鸡肉条切小块待用
二个西红柿去皮
切碎
锅里放少许核桃油。放入切碎的西红柿翻炒至汁水变浓
放入鸡肉
西红柿酱这次不是自制的。选了一款宝宝吃的西红柿酱(配方筒单些)试试
加水煮至汤汁稍浓加入西红柿酱,煮至浓稠即可
做酱的同时另起一个锅把面煮上。煮好倒入漏勺沥干水份,倒入碗中
最后把酱汁淋到面上。这道西红柿鸡肉酱面就做好了
西红柿酸酸甜甜的味道相信大多数宝宝都会喜欢。1岁以上宝宝可以少加点盐 西红柿酱也可以自己做。把西红柿打碎放不粘锅里加少许冰糖。少许柠檬汁熬煮至浓稠就成了