炸猪油

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作者: 手写备忘录
炸猪油真是个烦人的事儿!每次都被伤害过!还特意买了防油溅到的面罩!戴上手套!简直全副武装了!后来发现了它!追剧也能完成!

用料

炸猪油的做法步骤

步骤 1

肥猪肉控干水切薄片(薄的炸得快点)倒进空气炸锅铺平

步骤 2

空气炸锅温度200度20分钟(如上图)

步骤 3

空气炸锅有个大大的好处就是油不会到处乱喷(几乎没有喷油)

步骤 4

继续200度15分钟(如上图)

步骤 5

我是要这个猪油渣炒笋干,所以没有炸得很干。这个状态还可以继续炸10分钟的,还会出油的!

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步骤 6
步骤 6

过滤出猪油渣后的猪油很清颜色很漂亮

步骤 7

健康牌猪油炸好啦(用做烘焙)

步骤 8

猪油渣炒午餐肉!超级下饭!满口都是猪油的香味!

炸猪油的小贴士

1. 为了拍过程才分开时间炸的 2. 可以一次完成,空气炸锅200度45分钟左右,根据切薄厚适当调节时间 3. 一斤左右炸出一大碗猪油

菜谱创建时间:2022-12-09 19:45:51
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