各种材料切丁备用
热油下锅,先入胡萝卜丁(胡萝卜素需要过油才好吸收)
蒜粒加入爆香
肉丁、香菇丁加入翻炒
洋葱丁、蒜薹丁加入翻炒
加入冰糖、生抽、蚝油、老抽炒匀。勾芡(水淀粉300毫升)。出锅后加葱花提香。
拌匀,让葱花受热。一碗面、一碗米来一勺卤子,硬抗羊羊羊😂😂😂