准备好所需要的材料；
蘑菇撕成小朵洗净；
蘑菇过水焯烫捞出；
锅中倒入金龙鱼橄榄调和油1勺，爆香葱花，下入肉片煸至金黄；
加入甜面酱1勺炒匀后加水1勺；
倒入蘑菇，加盐3克、糖3克、生抽1勺，翻炒至收汁；
盛出装盘；
半糖有话说～ 1、蘑菇焯烫后再炒更方便熟；