鱼香鸡蛋
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作者：
周家白小胖
鱼香汁：生抽1勺+陈醋1勺+素蚝油1勺+老抽半勺+白糖1勺+半碗清水备用
用料
杏鲍菇
1个
胡萝卜
2根
青椒
2个
鸡蛋
2颗
鱼香鸡蛋的做法步骤
步骤 1
木耳、胡萝卜、青椒切丝备用
步骤 2
杏鲍菇切丝备用
步骤 3
鸡蛋炒熟备用
步骤 4
油热先炒杏鲍菇，炒软即可
步骤 5
放入木耳、胡萝卜、青椒翻炒均匀
展开全部
步骤 6
步骤 6
再加入鸡蛋
步骤 7
倒入鱼香汁翻炒均匀，最后倒入适量淀粉水勾芡，翻炒浓稠即可出锅
菜谱创建时间：2023-01-07 18:59:06
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