羊肚菌用水先泡软
肉末加入生抽，淀粉，蚝油
虾肉剁几下加入肉沫里面
羊肚菌剪开
虾仁肉沫塞进去
全部塞完
水开上锅蒸八分钟
熟了后把这个汁倒碗里
加入蚝油，淀粉，适量水，生抽搅拌
倒锅里煮开
淋上去，撒点葱花就可以了