蒜头，西芹，洋葱切碎。爆香洋葱，蒜头碎和香叶，加入西芹丁，蔬菜粒，肉糜翻炒。炒至肉糜变色，加入番茄酱或者意面酱，小火焖煮五分钟，加盐和黑胡椒调味。
将步骤一的肉糜放入烤碗，撒一层马苏里拉奶酪碎。
蜜薯，土豆蒸熟，压成泥，加入黄油，淡奶油，盐，黑胡椒调味。用花嘴挤成花型放在肉糜上。
180度烤30分钟。