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南瓜蜜汁烤鸭胸肉
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作者：
私人定食
用料
南瓜蜜汁烤鸭胸肉的做法步骤
步骤 1
鸭胸肉洗净，用叉子在鸭皮上戳洞，下盐，黑胡椒，蚝油，牛奶 腌制30分钟
步骤 2
热锅，鸭胸肉皮朝下，小火煎至表皮金黄，把鸭油都逼出来，换面，1-2分钟，煎至变色，出锅，鸭油留锅
步骤 3
俩瓣南瓜切片，一个洋葱切片，
步骤 4
热锅，把南瓜洋葱 下盐， 用鸭油炒至断生，铺在盘底放上鸭胸肉
步骤 5
烤箱预热，上下风档，200 度， 淋上少许蜜汁在鸭胸肉上，进烤箱，5-8分钟，（看各人爱吃的生熟度做出调整，我的是8分钟，鸭肉中间粉红，刚断生，切起来出血水，吃起来嫩嫩的，不会太干，太老）
步骤 6
出烤箱
步骤 7
切片，配上米饭，淋上煮至浓稠的蜜汁，开吃
南瓜蜜汁烤鸭胸肉的小贴士
蜜汁做法：一大汤勺蜂蜜，一汤勺醋，3汤勺水，煮开
菜谱创建时间：2023-02-06 08:08:46
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