Tofu吐司

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作者: 吃货小珊歌
和小红书的博主一颗白菜学的,仅自用

用料

Tofu吐司的做法步骤

步骤 1

提前一晚做烫种:高粉36克,白开水83克,放凉冰箱冷藏一夜(提前几个小时也OK) (烫种不包含在材料清单里)本种:除黄油,豆腐外,烫种和其他材料全部放入面包机搅拌出厚膜,在加入豆腐搅拌融合后倒入黄油至出薄膜

步骤 2

会很湿很粘。拿出来排气放入模具发酵三个小时

步骤 3

烤箱160度预热烤30分钟

步骤 4

出炉切块

菜谱创建时间:2023-02-19 19:55:27
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