白芸豆泥大葱意面-片岡護

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作者: -shadowabel-
食谱来自西麻布知名意大利餐厅,Alporto的片岡護主厨,白芸豆泥的做法见另外传的菜谱

用料

白芸豆泥大葱意面-片岡護的做法步骤

步骤 1

大葱和蒜切碎

步骤 2

烧一锅水,加水重1%的盐,将意面煮到喜欢的硬度后捞出

步骤 3

平底锅加三勺橄榄油,炒香蒜末和辣椒

步骤 4

蒜末炒出香味后加入大葱末,白芸豆和豆泥,煮开并调整到合适做酱汁的浓度

步骤 5

锅里加入煮好的意面,用煮意面的水和橄榄油把调意面调整到合适的硬度,盛出装盘撒一些欧芹碎即可

菜谱创建时间:2023-02-20 12:50:01
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