主锅加入1000克纯牛奶.100克原味酸奶,30克冰糖粉。设置6分钟/温度50℃/速度3混合
加热好的酸奶分装进消过毒的玻璃瓶中 主锅加入600克水,设置发酵模式.发酵模式自动是8小时70℃ 分装是为了更好地保存,如果家里人多或每次用量大,也可以主锅直接发酵
发酵好了.放冰箱冷藏三小时后再食用 放在室温,酸奶会融化成水 这个是微微甜味,喜甜可以多加20克冰糖粉 一杯变一锅,自己做太划算了