不用开水也可以奶白汤底的秘诀～
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作者：
闲会星人
炖汤总是不白的看过来～ 鸡鸭鱼肉都可以，原理相同
用料
鸭肉
800克
姜
8片
盐
8克
水
1500毫升
不用开水也可以奶白汤底的秘诀～的做法步骤
步骤 1
✨冷水下锅，放鸭肉焯水，沥干水分，干锅热油下去煎，加姜片，中小翻炒煎几下，把水分炒干，炒出油
步骤 2
✨直接倒入水，大火烧开，烧5分钟左右就会开始白了，重点是大火！
步骤 3
✨转中小火炖30分钟～搞定
菜谱创建时间：2023-03-01 19:32:33
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